Сегодня мне удалось попасть на финальный день российской международной кофейно-чайной конференции и выставки RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT, которая проходила в Сокольниках с 1 по 3 марта. Тусовка RUCTIE Признаюсь честно — это была первая в моей жизни тематическая тусовка в исследуемой мною области кофе. Именно из этих обстоятельств складываются первые впечатления, о магической силе которых…
Второго марта 2016 погода шепчет
и, по-видимому, о приходе сумасшедшей весны. Последние деньки не то, чтобы говорили — кричали, что зима не вернется: ясное солнышко, показания термометров всё чаще сообщали о плюсовой температуре, наглядно прибавился световой день, да и настроение налаживалось! А как иначе? Весна? Только вчера пришла весна, многие конечно вспомнили о старте поры любви и подарили первые весенние цветы…
Дело не в кофе
точнее не в одном только кофе, когда речь идет о настроении. Хочу поделиться впечатлениями от посещения одной из приятных кафешек в столице Андорры — городке Ла Велья. Тематические кафешки всегда навевают ассоциации Даже если настроение не очень, то окунуться в приятную атмосферу всегда здорово. Именно так получилось при одной из вечерних прогулок по Андорре. Откатав очередной регион…
Горные лыжи в Андорре. Аркалис
Как же тяжело после покатушек собраться с мыслями и что-то написать. Голова всё еще дышит горным воздухом, натренированные четырехкилограммовыми ботами ноги по прежнему несут вперед, а душа просит продолжения банкета. Чашечка американо сделала свое дело – я прекрасно провел выходной вечер, предаваясь воспоминаниям и настукивая на клавиатуре текст о самом дальнем и загадочном регионе катания Андорры…
Кофе в -14 градусов по Цельсию
способно ли доставить удовольствие и сыграет ли морозная свежесть на контрасте с горячим напитком? Делюсь опытом согревает ли кофе подобно знаменитому глинтвейну или популярному чаю с имбирем и медом. Предвкушение праздника Половина европейской части России под новый год замерла в ожидании: дожди и броски температуры от плюса к минусу навевали уныние и творили совсем не…
Как ристретто спас студента
Чито грито чито маргарито да… Первое знакомство с ристретто состоялось в далекие годы в Италии. Свезло же в жизни: вместо студенческой практики на московском подшипниковом заводе мне перепала поездка на стажировку в географический сапог — тот самый случай, когда оказался в нужном месте и в нужное время. К слову сказать, евротрип был организован будущими начальниками…
Мое первое знакомство с кофе
Как ни странно, зерновой кофе я начал пить совсем недавно. Будучи 35 лет от роду звучит это, по крайней мере странно, хотя с другой стороны – чего необычного? На прилавках десятки сортов растворимого, гранулированного, для заваривания в чашке. Зачем заморачиваться на кофемашину? Бахнул вместе с родителями дома пару ложек в чашку, разбавил сахарком – вот…
А не спеть ли нам песню… О кофе!
Идея создать сайт возникла у меня совсем недавно. В один из сентябрьских деньков вместо осеннего дождя выглянуло солнышко, народ тут же вывалил на улицу. А я чем хуже? Я тоже народ: телефон в руки, телефонная книжка, поиск, друг, звонок. Всё как обычно. На другом конце: «Алло!». Повезло, снял трубку. «Пошли на поляну, погреемся?» — предложил…
No Comments