Не профи-профи юмор

я воочию наблюдал на выставке кофе в Сокольниках. Люблю такие мероприятия — всегда поговоришь с умными людьми, узнаешь много нового и интересного. К тому же, можно прочитать миллион форумов, найти самые недоступные книги с первоисточниками, а можно прийти на специализированное мероприятие и вживую пообщаться с тем, кто во всем этом варится. Ведь даже в науке…

Вот и’з каппинг

Сегодня мне удалось попасть на финальный день российской международной кофейно-чайной конференции и выставки RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT, которая проходила в Сокольниках с 1 по 3 марта. Тусовка RUCTIE Признаюсь честно — это была первая в моей жизни тематическая тусовка в исследуемой мною области кофе. Именно из этих обстоятельств складываются первые впечатления, о магической силе которых…

Второго марта 2016 погода шепчет

и, по-видимому, о приходе сумасшедшей весны. Последние деньки не то, чтобы говорили — кричали, что зима не вернется: ясное солнышко, показания термометров всё чаще сообщали о плюсовой температуре, наглядно прибавился световой день, да и настроение налаживалось! А как иначе? Весна? Только вчера пришла весна, многие конечно вспомнили о старте поры любви и подарили первые весенние цветы…

Дело не в кофе

точнее не в одном только кофе, когда речь идет о настроении. Хочу поделиться впечатлениями от посещения одной из приятных кафешек в столице Андорры — городке Ла Велья. Тематические кафешки всегда навевают ассоциации Даже если настроение не очень, то окунуться в приятную атмосферу всегда здорово. Именно так получилось при одной из вечерних прогулок по Андорре. Откатав очередной регион…

Горные лыжи в Андорре. Аркалис

Как же тяжело после покатушек собраться с мыслями и что-то написать. Голова всё еще дышит горным воздухом, натренированные четырехкилограммовыми ботами ноги по прежнему несут вперед, а душа просит продолжения банкета. Чашечка американо сделала свое дело – я прекрасно провел выходной вечер, предаваясь воспоминаниям и настукивая на клавиатуре текст о самом дальнем и загадочном регионе катания Андорры…

Как выбрать кафе под кофе?

Экспериментировали мы целую неделю, посещая десятки заведений и наблюдая за работой бариста в кафе. Реально ли получить вместо эспрессо напиток непонятного содержания совсем непохожий на кофе? Об этом начал компоновать очередную заметку…

Горные лыжи в Андорре

были давней мечтой, которую удалось реализовать несмотря на кризис. Пропуск прошлого сезона катания благодаря веселому курсу грозил повторением, что навевало немалую грусть и печаль. Но… Это поездка состоялась! И куда? В зимнюю сказку с названием Андорра.

Кофе в -14 градусов по Цельсию

способно ли доставить удовольствие и сыграет ли морозная свежесть на контрасте с горячим напитком? Делюсь опытом согревает ли кофе подобно знаменитому глинтвейну или популярному чаю с имбирем и медом. Предвкушение праздника Половина европейской части России под новый год замерла в ожидании: дожди и броски температуры от плюса к минусу навевали уныние и творили совсем не…