сочи

Недельная поездка в Сочи. 2 июня — Отдых начинается!

Для одних отпуск начинается с начала последнего рабочего дня, для других с момента прощания с коллективом на работе, а для меня он начался с выхода из самолета. Аэропорт и трансфер Выбор курорта был […]

Читать дальше     
кофемашина

Как затягивать рожок?

Зачастую простые вопросы не находят ответов. Пролистав ради интереса несколько инструкций по рожковым кофемашинам, я не увидел ни одной рекомендации с какой силой «закручивать» рожок. Ответ на вопрос придет сам […]

Читать дальше     
600541

Сочинский рецепт кофе по-восточному

Поехав в южные края необъятной России и наслушавшись разговоров о почитании там кофе по-восточному, я полный вдохновения и идей собрался писать многообразные посты с особенностями его приготовления. Причиной посвящения недельного отпуска […]

Читать дальше     
Colombia Supremo Quindio

Кофе из Колумбии. Colombia Supremo Quindio

звучит как-то по волшебному и явно относится к республике, расположенной на северо-западе Южной Америки. По некоторым оценкам страна производит 1/10 всего кофе на планете и её признают вторым экспортером арабики после […]

Читать дальше     
coffee-cup

Чемпионат Russian Coffee Cup 2016

Russian Coffee Cup – это первый в России чемпионат среди команд кофеен, который проводится в рамках Moscow Coffee and Tea Expo, являющейся частью PIR Expo — ведущего выставочного проекта в сегменте HoReCa России. Главный […]

Читать дальше     
Пионер с горном

С днем рождения, Пионерская организация!

Клёвые были времена — моё поколение было последними пионерами, поэтому посвящу небольшой пост тем радостным и цепляющим за душу событиям. Конечно начать следует с гимна, первые строки которого знакомы даже […]

Читать дальше     
organics

Органика по эфиопски

Навеянный рассказом об Эфиопии способ обогащать кофейные деревья минералами нашел отклик среди любителей домашнего и загородного растениеводства. Оказывается, существует народный рецепт биогумуса для посадок. Весна наконец взяла в свои руки погодные условия, […]

Читать дальше     
fonstola.ru-201811

Какао и корица в капучино

правильно это или нет? Попробую разобраться, что думают об этом профессионалы и какие общие советы и рекомендации существуют по этому поводу. В некоторых итальянских барах и зарубежных магазинах кофе стало весьма […]

Читать дальше     
cappuchino

Классический капучино. Теория

По одной из версий является кофейным напитком итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки. Правильно приготовленный и преподнесенный кофейный напиток доставит не мало эстетического удовольствия и порадует […]

Читать дальше     
1

Открытие фонтанов

на ВДНХ проходило под звуки «Праздничной увертюры» Дмитрия Шостаковича, которую он написал в далеком 1954 году как раз к открытию Всесоюзной сельскохозяйственной выставки после масштабной перестройки и реконструкции. Выставка достижений народного […]

Читать дальше     
1 2 3 4 6