я воочию наблюдал на выставке кофе в Сокольниках. Люблю такие мероприятия — всегда поговоришь с умными людьми, узнаешь много нового и интересного. К тому же, можно прочитать миллион форумов, найти самые недоступные книги с первоисточниками, а можно прийти на специализированное мероприятие и вживую пообщаться с тем, кто во всем этом варится. Ведь даже в науке при оценке погрешности истиной всегда является эксперимент, а не теория.
Диалог с представителем
Всегда думал, что курьезные ситуации — вымысел авторов юмористических рассказов исключительно для телепередач и различных шоу. Однако я стал реальным свидетелем живого диалога.
Серьезное разрушается смехом, смех — серьезным. Аристотель
Количество выпитых мною кружек кофе приблизилось к десяти, я определился какой производитель мне наиболее привлекателен и пошел к соответствующему стенду для покупки пары пачек с интересующими меня сортами. Пока я искал на полках Эфиопию, меня опередила женщина.
— Добрый день! — обратился к женщине хозяин стойки. — Могу ли я вам чем-нибудь помочь или что-нибудь подсказать?
— Да, конечно! — ответила приятной наружности дама. — Помогите, пожалуйста, выбрать кофе.
— Какие сорта вы предпочитаете — с кислинкой или более нейтральные?
— Без кислинки.
— Тогда Вам надо обратить внимание вот на этот стенд (показывает). Вы пьете кофе из кофемашины или готовите сами в турке?
— В турке.
— Хорошо, я вам предлагаю выбрать кофе из сортов, которые расположены на этой полке (показывает).
— У вас их так много… Я бы остановилась на парочке. Подскажите, пожалуйста, какие вы считаете наиболее удачными?
От кофеварки к кофемолке
— Много при приготовлении кофе зависит от степени помола. Какую кофемолку вы используете?
— У меня дома очень удобная кофемолка.
— Здорово! Не могли бы вы подсказать она с жерновами или с ножом?
— Я вам точно сейчас не отвечу, зато она не сильно шумит, хорошо и быстро перемалывает кофе.
— Место, куда вы засыпаете кофе как выглядит, там есть нож?
— На моей кофемолке есть крышечка, я её поднимаю, засыпаю в чашку зерна и она их сама молит. Как она это делает я не сильно разбираюсь.
— Судя по всему у вас зерномолка. Мы такие аппараты кофемолками не считаем.
— Вы не правы, я в ней молю не зерновые, а именно кофе. Если я подольше нажимаю на клавишу пуска, она молит помельче. Для турки же лучше помельче?
— На самом деле совсем мелко и для турки не очень хорошо. Вот смотрите, в вашей кофемолке есть палочка, которая вращается и тем самым молит кофе?
— Молодой человек, вы меня путаете. Кофе молит нож, о какой палочке вы говорите?
— Я более менее понял. У вас дома кофемолка с измельчителем ножевого типа, у нее есть недостатки.
— Вы сейчас говорите точно не о моей кофемолке, у нее нет недостатков: она идеально подходит по цвету к моей кухне.
— Не в цвете дело. Похоже у вас всё-таки ножевая кофемолка, главным минусом которой является неравномерность помола и необходимость визуально контролировать его степень.
— Вспомнила! Крышечка у нее точно прозрачная, люблю смотреть как внутри разлетаются частички кофе.
— Правильно, крупные частицы отбрасываются, поэтому часть кофе перемалывается в пыль. Разлетающиеся частички мешают наблюдать за результатом.
— Готова с вами поспорить — пыли абсолютно нет! Я часто убираюсь дома и прекрасно представляю как выглядит пыль. После кофемолки её точно нет…
Соломоново решение
Надо отдать должное терпеливому и приятному молодому человеку, на лице которого ни разу не обозначилось способное отпугнуть женщину выражение «какая же ты…. блондинка». Не знаю как долго бы еще продолжался диалог, который доставлял мне неистовое удовольствие и позитив, если бы представитель не сообразил предложить перемолоть кофе прямо на стенде. Далее последовала небольшая лекция относительно степени помола в зависимости от устройства для варки кофе (эспрессо машина, капельная кофеварка, турка и т.п.), а также от сортов кофе.
Добрый смех не грех; со смехом-то и беда в полбеды живет. Поговорка
Поэтому наполняем жизнь позитивом и остаемся терпеливыми и добрыми по отношению друг к другу!
No Comments