1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Кофе в -14 градусов по Цельсию

способно ли доставить удовольствие и сыграет ли морозная свежесть на контрасте с горячим напитком? Делюсь опытом согревает ли кофе подобно знаменитому глинтвейну или популярному чаю с имбирем и медом.

varezki_

Предвкушение праздника

Половина европейской части России под новый год замерла в ожидании: дожди и броски температуры от плюса к минусу навевали уныние и творили совсем не праздничное настроение. Вероятность встретить самый зимний праздник без знаменитых белоснежных просторов была более, чем реальна. Страхи нагонял наш веселый прогноз погоды, который в ночь на первое января обещал то -15, то -25, то опять -15. Сложилось ощущение, что чем более мощные суперкомпьютеры покупает гидрометцентр, тем более смело он оперирует разбросом температур и распространением осадков. Завидная регулярность «точных» предсказаний вселяла надежду, что природа нас всё-таки не расстроит и подарит праздник.

weather

Наконец-то выпал снег

Чудо произошло — на новый год в московском регионе начало порошить, причем с каждым днем снежинок становилось всё больше: люди начали высыпать на улицу с ледянками, лыжами и санками. Вот и мы с семьей, вспомнив о белках в городском парке, набрали полные карманы орешков и пошли на прогулку. Почему мы не нашли белок можно прочитать по ссылке: О белке. Наша семейная теория свелась к тому, что в -14 они банально спят и в отличие от розовощеких соскучившихся по морозу людей сохраняют тепло в своих гнездах. Возвращаясь к природе вспоминаются слова Пушкина из Зимнего утра:

Мороз и солнце; день чудесный!
Еще ты дремлешь, друг прелестный —
Пора, красавица, проснись:
Открой сомкнуты негой взоры
Навстречу северной Авроры,
Звездою севера явись!…

dedmoroz

Кофемобиль на морозе

Прогулка среди берез и сосен продолжает доставать из памяти строки всё того же стихотворения:

…Под голубыми небесами
Великолепными коврами,
Блестя на солнце, снег лежит;
Прозрачный лес один чернеет,
И ель сквозь иней зеленеет,
И речка подо льдом блестит…

Постепенно индевеющий нос и краснеющие щеки рано или поздно попросят согреться. Любители домашнего уюта подумают о камине и кресле с пледом перед ним, любящие отдыхать активно еще раз заберутся на горку или мотнут дополнительный кружок на лыжах, ну а я решил добрать градус уличным кофе. Сейчас набирают популярность уличные кофемобили, один из которых на всю праздничную неделю припарковался у балашихинской ледовой арены.

Мысли о знаменитом глинтвейне и его способности согревать привели к поиску на дверях машины рецепта с чем-нибудь градусным… Эх! Я не нашел ни одного кофе со спиртными ингредиентами: ни кофейного пунша с кальвадосом и бренди (где как не в городском парке Балашихи его подавать?), ни популярного ирландского кофе с виски (кому как не русским обожать этот прелестный напиток?). Ну а если без шуток, то и без градуса меня не обрадовали, поскольку медовый раф я там тоже не увидел. Меню ограничивалось стандартным набором повседневного кафе: американо, пару видов эспрессо, латте и капучино. Еще и кружки бумажные. Печаль…

Слово не снегирь — вылетит не поймаешь

Немного перефразированную русскую поговорку неплохо дополняют слова Уолтера Ристона:

Хорошее решение — результат опыта. А опыт — результат плохих решений

Вот им и решил следовать — а вдруг я ошибаюсь и узнаю еще одну кофейную изюминку? Инженерный мозг на морозном воздухе не отключился  и помог сделать выбор довольно быстро — стаканчик наверняка холодный, много горячего сразу не выпьешь, быстро остынет, поэтому латте, американо и капучино сразу нет. Еще и слова друга всплыли в памяти: «эспрессо надо пить в два, максимум в три глотка». В общем — однозначно эспрессо.

С точки зрения акцентированного вкуса эксперимент удался — высвободившиеся от пребывания дома и отлично провентилированные в парке вкусовые рецепторы действительно стали более чутко чувствовать аромат. Кофе пить было приятно, несмотря на то, что уличные кофевары используют далеко не самые лучшие сорта. Послевкусие сохранилось еще надолго. Еще бы печенюшкой его закусить и был бы фурор.

Что касается согрева, то конечно два или даже три глотка кофе согреть не способны. Пролетели они как росинка после трех километров лыжни… Зато тело наполнила присущая кофе энергетика, которая продлила прогулку еще на полчасика.

Как любят писать в научных статьях: «В соответствии с вышеизложенным …»  рекомендую по холодку выпить горячего чая с лимоном или глинтвейна и обязательно из большой кружки — так и руки согреешь, и для нутра тепла хватит. А кофе лучше наслаждаться в теплой атмосфере, которую можно получить разнообразив уличную прогулку посиделками в кафе: где и в компании весело, и для романтики антуража всегда хватит, и наедине дела всегда найдутся, например разослать полезную инфу по прогулке или проштудировать соцсети.

А закончить мой маленький эпос о выходных хотелось бы пожеланием сохранить в новом 2016 году свое собственное тепло и побольше делиться им с окружающими вас близкими. Ведь ничего в этой жизни не греет лучше, чем домашний очаг:

У домашнего очага

А когда появляется романтика, то его чудодейственные способности преумножаются:

У домашнего очага в квадрате

С началом Вас нового рабочего 2016 года, дорогие кофеманы!!!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...