печать2

Сертифицированный капучино

Кто работает со стандартами знает: всё, что нас окружает имеет ГОСТ на изготовление, включающий регламентные требования, рекомендации по использованию и т.п. Кофе не является исключением и Итальянский национальный институт эспрессо INEI имеет к […]

Читать дальше     
IMG_20160429_175516

Прорвало, проклюнуло, повылезало…

Процесс, от которого я получил истинное удовольствие, пока гулял по вечерней Москве. В этом году можно было и в январе, и в феврале, и уже в марте встретить набухшие на […]

Читать дальше     
голуби

Латте Sunshine

в солнечный и радостный день. Столько слов сказано о задержавшейся весне, что я не вправе пропустить момент, когда наконец зачирикали птички и повеяло долгожданной. Темнеет рано, поэтому закончив работу по […]

Читать дальше     
IMG_20160321_170157

Проверка боем

акции «Вдохновение в каждой чашке» была проведена в тот же день. Всё таки молодцы организаторы, что заставили народ не только вспомнить о поэзии и её известных представителях, но и немного […]

Читать дальше     
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Вот и’з каппинг

Сегодня мне удалось попасть на финальный день российской международной кофейно-чайной конференции и выставки RUSSIAN COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT, которая проходила в Сокольниках с 1 по 3 марта. Тусовка RUCTIE Признаюсь […]

Читать дальше     
IMG_20160117_182233

Дело не в кофе

точнее не в одном только кофе, когда речь идет о настроении. Хочу поделиться впечатлениями от посещения одной из приятных кафешек в столице Андорры — городке Ла Велья. Тематические кафешки всегда навевают […]

Читать дальше     
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Итальянская пицца дома

Родиной кофе признают далекую Италию , поэтому будет ошибкой не прикоснуться к культуре страны, имеющей тысячелетнюю историю. Одним из самых распространенных символов сапога на карте является пицца. Друг, пицца и кофе Как […]

Читать дальше